|
Чем и как кормят отдыхающих в этом сезоне в Кирилловке? |
|
В начале августа представители нашей редакции побывали на базе
отдыха
"БУРЕВЕСТНИК" (Коса Пересыпь). И хотя мы заранее не
предупреждали о своем визите, администрация базы отдыха уделила
нам большое внимание. Для нас была проведена экскурсия по
территории и гостевым номерам. Во время встречи выяснилось, что
для питания отдыхающих на базе отдыха "БУРЕВЕСТНИК" внедрена
система "Шведского стола". Нам было профессионально очень
интересно посмотреть, как же работает эта очень популярная в
мире система в условиях конкретной базы отдыха. То, что мы увидели (не скроем, и попробовали!!!!!!) нас очень приятно удивило. И мы хотим, чтобы о положительном опыте знало как можно больше отдыхающих, а также руководителей баз отдыха и предприятий общественного питания. Итак. Отдыхающие базы отдыха "БУРЕВЕСТНИК" питаются в две смены. Например, обед для первой смены в 13 часов, а для второй - в 14 часов. Мы вошли в столовую на втором этаже в 13-40. Отдыхающих в зале не было, и только быстро и четко работал персонал. Выносились блюда, выставлялись столовые приборы. Одних салатов мы насчитали до 15 видов. 
 
 Первых блюд было три: борщ украинский, суп и окрошка. 
МЯСНЫЕ БЛЮДА в этот день: Котлета домашняя, гуляш, окорочек куриный, пангасиус жареный, печень говяжья. 
 
ГАРНИРЫ: Пюре картофельное, макароны, рис отварной. 
Из напитков мы увидели кисель, каркаде, компот из сухофруктов и шиповниковый напиток, пять видов соков и минеральная вода (газированная и без газа). 
Также два вида выпечки - пирожки с печенкой и булочки с повидлом и маком. На десерт нарезанные добротными скибками дыни. 
Ровно в 14 часов в большой зал столовой почти одновременно вошло много отдыхающих. Все как-то сразу распределились по залу. Толчеи, очереди и суматохи мы не заметили. В 14-25 столовая практически опустела. Довольные отдыхающие (а среди них в этот день были не только жители Украины, но и России, Белоруссии и даже Италии - взрослые и дети) направлялись на дневной отдых или пляж. А мы, несмотря на то, что перепробовать всего изобилия ассортимента блюд не смогли просто физически, с радостью делимся со всеми Вами этой информацией. Думаем, что она будет многим и интересна, и полезна. Ну а вечером мы были приглашены на летнюю площадку базы отдыха "БУРЕВЕСТНИК", где отдыхающие каждый вечер могут наслаждаться звуками скрипки. Об этом мы расскажем в наших следующих репортажах. Пишите на наш электронный адрес kirillovka@i.ua или сообщайте о хорошем опыте по тел +38 (096) 242 60 42. Давайте вместе расскажем о возможностях комфортного отдыха в Кирилловке всему миру! |
|